Купить сульфиты от производителя
Сульфиты -соли сернистой кислоты в порошке.
Характеристики
В природе содержатся в различных минералах.
Форма отпуска: бесцветные гранулы, кристаллы, раствор с резким запахом. Различается по насыпной плотности, степени растворимости, гранулометрическому составу, массе, сфере применения, цвету, дисперсности, степени тугоплавкости.
Классификация
Сульфиты различаются на:
Органические. Эфиры сернистой кислоты, сераорганические соединения.
Низшие. Форма отпуска: жидкость. Запах: резкий. Токсичен для человека.
Высшие. Форма отпуска: жидкости маслообразной консистенции. Характеристики: повышенная вязкость.
Циклические. Состояние: твердое вещество. Характеристика: легкоплавкие.
Неорганические. Форма отпуска: порошки, соли сернистой кислоты.
Средние. Характеристика: плохая растворимость в воде.
Кислые. Другое название: гидросульфит). Характеристики: хорошая растворимость в воде. Типы химических реакций: реакция взаимодействия кислородом с образованием солей серной кислоты, реакция нагревсния с образованием пиросульфитов.
Относится к токсичным соединениям. Требует особых условий работы: наличие вытяжки, использование индивидуальных средств защиты (маска, халат, перчатки, респиратор)
Применение
Сульфиты используют в пищевой промышленности в качестве консерванта, антиокислителя, ингибитора и осветлителя в винной продукции; лимонного, яблочного и виноградного сока, а также сахара. В промышленной пищевой отрасли используют для изготовления сухофруктов, маринованных продуктов, снеков.
В медицине и фармацевтике сульфиты используют для производства противогрибковых препаратов, адреналина, кортикостероидов, антибиотиков.
Сульфиты используют в химической отрасли.
Гидросульфит натрия используют в фотоделе, гидросульфит калия - в целлюлозно-бумажной промышленности и полиграфии.